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논문실적


Factors affecting the willingness to pay extra for safe food
저자
Minsook Kyung, Dongyoung Kim, Sunny Ham
발행일
2023.01
저널명
Nutrition Research and Practice
링크https://synapse.koreamed.org/articles/1516082928



COVID-19 팬데믹 시기의 서울지역 학생 비만요인분석을통한비만 예방교육 프로그램 요구도조사
저자
김성희, 백선영, 최민정, 함선옥
발행일
2022.06
저널명
동아시아식생활학회지
링크https://www.easdl.org/xml/33532/33532.pdf



서울 소재 병설유치원의 급식운영 현황 및 급식운영 관리에 대한 인식 조사: 초등학교 교장과 유치원 원감을 대상으로
저자
정란미, 김건희, 오지은, 함선옥, 이승민
발행일
2022.12
저널명
Korean Journal of Community Nutrition
링크https://www.kjcn.or.kr/journal/view.php?doi=10.5720/kjcn.2022.27.6.492



식품안전성에 대한 인식이 배달 또는 테이크아웃 음식 이용에 미치는 영향
저자
백선영, 석용희, 이현숙, 함선옥
발행일
202022.08
저널명
대한영양사협회 학술지
링크https://kiss.kstudy.com/Detail/Ar?key=3959117



코로나19 감염병 상황의 학교급식 대응 메뉴 개발
저자
민성희, 이민준, 채선희, 백선영, 서민국, 김태은, 함선옥
발행일
2022.06
저널명
한국식품조리과학회지
링크https://kiss.kstudy.com/Detail/Ar?key=3954184



코로나19 팬데믹 초기 서울지역 영양(교)사의 직무스트레스가 자기효능감, 직무만족 및 직무몰입에 미치는 영향
저자
김태은, 이경은, 박은혜, 함선옥
발행일
2022.05
저널명
대한영양사협회 학술지
링크https://kiss.kstudy.com/Detail/Ar?key=3943641



코로나19로 인한 소비가치 변화가 구매행동에 미치는 영향 연구
저자
이수정, 문혜영, 조미영, 함선옥
발행일
2022.03
저널명
디지털산업정보학회 논문지
링크https://kiss.kstudy.com/DetailOa/Ar?key=52355906



외식기업의 키오스크(Kiosk)에 대한 소비자의 지각된 위험과 혜택이 이용태도, 만족 및 재이용의도에 미치는 영향
저자
배정렬, 문혜영, 김창식, 함선옥
발행일
2022.01
저널명
Culinary Science & Hospitality Research
링크https://www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE11028087



COVID-19 상황의 학교급식에서 위기대응식에 대한 급식관리자의 인식 조사
저자
서민국, 이민준, 민성희, 함선옥
발행일
2022
저널명
대한영양사협회 학술지
링크https://oldkmbase.medric.or.kr/KMID/0664320220280010045



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